Τρίτη, 5 Μαΐου 2015

ΚΑΛΛΙΕΡΓΩΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΤΗΣ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ....

Βρισκόμαστε στην καρδιά της άνοιξης και οι εργασίες στους αμπελώνες της Ανεμώτιας εξελίσσονται με έντονους ρυθμούς. Ο κάμπος καθημερινά και από νωρίς το πρωί γεμίζει από τους συγχωριανούς μας αμπελουργούς που με υπομονή, μεράκι και επαγγελματισμό επιδίδονται στις απαραίτητες εποχικές εργασίες.
Εδώ και αρκετές ημέρες ολοκληρώθηκαν τα κλαδέματα, ενώ έπεσε και το πρώτο «χέρι» βιολογικού χαλκού, ώστε να προστατέψουμε τα κλήματα από τους εχθρούς τους όπως το «Ακάρι» και τον «Περονόσπορο». Αυτή την περίοδο γίνεται μία από τις σοβαρότερες εργασίες στο αμπέλι και αναφερόμαστε στον «αγώνα» για την αντιμετώπιση των αγριόχορτων. Οι βροχές φέτος ήταν πολλές και παρατεταμένες με αποτέλεσμα να καθυστερήσουν τα φρεζαρίσματα και να αναπτυχθούν πολλά αγριόχορτα.
Σε πρώτη φάση απαιτείται να καθαρίσουμε το αμπέλι με τη χρήση χορτοκοπτικού και στη συνέχεια να το οργώσουμε με μεγάλη προσοχή καθόσον τα μάτια (κόμποι) των κλημάτων έχουν ήδη ανοίξει και αναπτυχθεί ενώ κάθε βεβιασμένη κίνηση με το «σκαπτικό» μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ζημιά...Ένα καθάρισμα με το χορτοκοπτικό και τουλάχιστον δύο οργώματα (ένα στα μέσα Απριλίου και ένα στις αρχές Μαϊου), αυτή την εποχή είναι η ελάχιστη δυνατή συμβολή του αμπελουργού στον αμπελώνα του..
Σε σύντομη συζήτηση που είχαμε με τον έμπειρο συγχωριανό μας Αμπελουργό Ηλία Κ. που τον συναντήσαμε στο αμπέλι του την ώρα των εργασιών, μας επισήμανε ότι φέτος η χρονιά έχει ξεκινήσει με τις καλύτερες προοπτικές για τους αμπελώνες της Ανεμώτιας. «Ευτυχώς μέχρι στιγμής δεν έχουν πέσει «κιραγιά» (παγετοί,) ώστε να επηρεάσουν τους βλαστούς και τους φουσκωμένους κόμπους των κλημάτων αλλά και οι βροχές που εκδηλώνονται μέχρι στιγμής είναι αποδεκτές...αν συνεχίσει έτσι θα μιλάμε για μία από τις καλύτερες χρονιές..».
Η αμπελουργία είναι συνυφασμένη με την ιστορία της Ανεμώτιας. Τα τελευταία χρόνια στο χωριό μας παρατηρείται η ενασχόληση όλο και περισσότερων νέων σε ηλικία ανθρώπων με τα αμπέλια. Πιστεύουμε ότι η μετατροπή της ερασιτεχνικής ενασχόλησης με την αμπελουργία σε επαγγελματική θα μπορούσε να αποτελέσει μία εναλλακτική δραστηριότητα και πηγή εισοδήματος για όσο το δυνατόν μεγαλύτερο τμήμα του πληθυσμού του χωριού μας.
Η δημιουργία μίας καθετοποιημένης οινοποιητικής μονάδας στην Ανεμώτια όπου θα λειτουργεί και καζάνι-αποστακτήριο, σε συνδυασμό με ένα μικρό εμφιαλωτήριο θα επιτρέπει την άμεση διάθεση -χονδρική και λιανική- των παραγώμενων προϊόντων (κρασί, ρακί, βράσμα κλπ) και  θα συμβάλλει στην ευρύτερη ανάπτυξη το χωριού μας...Μπορεί η ιδέα να ακούγεται «τετριμμένη» αλλά σύντομα έρχεται και θα δικαιωθεί...

Ενεργοί Δημότες για την Αναγέννηση της Ανεμώτιας  

Παρασκευή, 1 Μαΐου 2015

ΚΑΛΗ ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΗ ΑΝΕΜΩΤΙΑ...


Υ.Γ. Η φωτογραφία είναι αφιερωμένη σε όλους όσους "βλέπουν" την Ανεμώτια με άλλο μάτι....  

Ενεργοί Δημότες για την Αναγέννηση της Ανεμώτιας